Biber Dolması Tarifi

Malzemeler
-KIRMIZI VE YEŞİL DOLMALIK BİBERLER
-LOR PEYNİRİ
-MAYDONOZ DEREOTU BİBERİYE NANE
-BİR MİKTAR BİBERLERDEN DOGRANABİLİR
-CEVİZ
-SIVI YAG
-TUZ

Tarif
Önce biberleri közleyelim
içi için dagranmış bibarleri biraz sıvı yagda soteliyelim sogutalım içine peynirleri ve yeşillikleri koyup temizlenen biberleri dolduralım.
Gercekten kolay ve hoş bir tad saadece lor konursa biraz yavan oluyor onun için limon sıkabilirsiniz.
ama ben lor içine tarifini verdiğim peynir tursumdaan koydum baharatı içine cekmiş ve nefis koku verdi sunumumda.
afiyet olsun..
Bu arada peynir tursumu yaparken kalıpla kestiğim için kenarlardan kalan peynirleride ben ayrı kapta aynı sosla bekletiyorum..Bunları kullandım.

Bir önceki yazımız olan Çiğ Köfte Tarifi başlıklı makalemizde çiğ köfte, çiğ köfte nasıl yapılır ve çiğ köfte tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*