irmik Helvası Tarifi

Malzemeler
2 bardak irmik
1 bardak un
2 bardak süt
2.5 bardak seker
200 gr tereyag,yarim cay bardagi siviyag
ici icin dolmalik fistik

Tarif
Tencereye tereyag siviyag ve fistik eklenir,fistiklar hafif kavrulur.
Irmikle un ilave edilir,devamli kasikla kavrulur rengi degisip koku verene kadar yaklasik 15,20 dakika kadar.
Sekerle süt hafif isitilir,tencere ocaktan alinir ve üzerine süt yavas yavas eklenir.
Hafif tasma olacaktir onun icin helvayi yapacaginiz tencere derin olursa tasma tencerenin icinde kalir.
Ocaga alinan tencere sütü cekinceye kadar hizlica karistirilir ve ocaktan alinir tencerenin kapagi kapatilip helva dinlendirilir.
Helva Istenilen kaliplarla veya kasikla sekillendirilir,servis ederken tarcin sevenler ekleyebilir.

Bir önceki yazımız olan Milföylü Karniyarik Börek Tarifi başlıklı makalemizde börek, börek tarifi ve karnıyarık hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*